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最新 消息: 雾岛雾气露台2026 年秋季早餐菜单/过敏原列表(10 月 1 日至 11 月 30 日)

雾岛雾气露台2026 年秋季早餐菜单 / 过敏原列表(10 月 1 日至 11 月 30 日)

早餐菜单
编号 料理名 过敏原

沙拉・调味汁菜单

1 虾仁拌三丝 蛋·奶·芝麻
2 羽衣甘蓝和荷叶边生菜的爽脆沙拉 纯素
3 西兰花和蒸鸡的绿色沙拉 鸡肉
4 4种豆类和胡萝卜沙拉 大豆·纯素
5 红薯甜菜沙拉配鹿儿岛黑醋和蜂蜜芥末酱 小麦、鸡蛋、牛奶、花生、核桃、鸡肉、大豆
6 枕崎产鲣鱼冻配萨摩香草鸡的美味沙拉 小麦、鸡肉、大豆
7 生菜和蒸鸡的绿色沙拉 鸡肉
8 块状土豆配鲣鱼酒盗酱 小麦、鸡蛋、牛奶、明胶、鲑鱼、苹果、大豆
9 香味日式调味汁 小麦、芝麻、大豆
10 芝士粉 牛奶
11 千岛酱 小麦、鸡蛋、苹果、大豆
12 凯撒沙拉调味汁 小麦、鸡蛋、牛奶、大豆
13 黑醋洋葱调味汁 小麦、苹果、大豆
14 烘焙芝麻酱 小麦、鸡蛋、芝麻、大豆
15 橄榄油 纯素
16 库尔顿 小麦·牛奶·大豆
17 培根片 猪肉、大豆
     
冷菜菜单
1 自制豆腐 大豆·纯素
2 西式醋腌鱼 小麦、大豆、鱼贝类
3 萝卜泥 纯素
4 小沙丁鱼 其他可能混入的过敏原
5 山药泥 山药·纯素
6 芥末明太子 小麦、明胶、大豆、鱼贝类
7 里脊火腿 小麦、鸡蛋、牛奶、猪肉、大豆
8 煮鸡蛋 蛋・其他可能混入的过敏原
9 煎鸡蛋 (加金山葱) 小麦、鸡蛋、大豆
10 烤茄子 纯素
11 Gane 小麦、大豆
12 培根 牛奶、鸡肉
13 温泉蛋 鸡蛋
14 冰烤番薯 (红遥) 纯素
15 塔马兰顿 小麦、鸡蛋、芝麻、大豆
16 雾岛茶的黑高汤 小麦、大豆
17 芥末 纯素
18 甜醋 小麦、大豆、纯素
19 腌渍鸡肉 鸡蛋、鸡肉、大豆
     
热菜菜单
1 筑前煮 小麦、鸡肉、青花鱼、大豆、其他可能混入的过敏原
2 炒蔬菜 纯素·其他可能混入的过敏原
3 维也纳香肠 牛奶、猪肉、牛肉、鸡肉、大豆、其他可能混入的过敏原
4 那不勒斯意面 小麦、鸡蛋、牛奶、虾、猪肉、牛肉、鸡肉、桃子、苹果、大豆
5 鸡肉南蛮 小麦、鸡蛋、鸡肉、大豆、污染物
6 塔塔酱 小麦、鸡蛋、牛奶、大豆
7 番茄酱 纯素
8 蜂蜜芥末酱 小麦、鸡蛋、牛奶、牛奶、鸡肉、大豆
9 炒蛋 小麦、鸡蛋、牛奶、鸡肉、大豆
10 筑前煮 小麦、鸡肉、青花鱼、大豆、其他可能混入的过敏原
11 炒蔬菜 纯素·其他可能混入的过敏原
12 软骨煮 小麦、牛奶、猪肉、大豆
13 竹荚鱼的龙田炸 小麦、大豆
     
米·汤·咖喱类·酱菜
1 白米 纯素
2 福神酱菜 小麦、芝麻、大豆、纯素
3 咖喱 小麦、牛奶、猪肉、牛肉、鸡肉、苹果、大豆、其他可能混入的过敏原
4 粥 纯素
5 味噌汤 小麦・牛奶・青花鱼・大豆・其他可能混入的过敏原
6 味噌汤的配料 混入小麦、虾蟹
7 玉米汤 小麦、牛奶、猪肉、鸡肉、大豆、其他可能混入的过敏原
8 洋葱汤 小麦·牛奶·鸡肉·大豆
9 欧芹 纯素
10 鸡汤 小麦・牛奶・鸡肉・大豆・其他可能混入的过敏原
11 碎海苔 混入小麦、大豆、虾蟹
12 香菇 小麦、大豆、纯素
13 红腌姜 纯素
14 青木瓜 小麦、大豆、纯素
15 芝麻 芝麻·纯素
16 鸡蛋丝 鸡蛋、大豆
17 蒸鸡 小麦、鸡肉、大豆
18 葱 纯素
19 紫苏海带 小麦、芝麻、大豆
20 黑猪肉味增 猪肉、芝麻、大豆
21 梅干 大豆·纯素
22 味增腌渍樱岛白萝卜 小麦、大豆、纯素
23 甜醋腌萝卜 (柚子风味) 纯素
24 浅腌茄子 小麦、大豆、纯素
25 杏鲍菇的浅渍 小麦、大豆、纯素
26 紫苏裙带菜 小麦、大豆
27 生姜佃煮 小麦、大豆
28 柚子滑子菇 小麦、大豆
29 辣油木耳 小麦、芝麻、大豆
30 清爽腌黄瓜 大豆
31 白菜泡菜 小麦、苹果、大豆
32 切碎的白菜  
33 明太子莲藕 小麦、大豆、其他可能混入的过敏原
34 纳豆 小麦、大豆、纯素
35 调味海苔 小麦、大豆、纯素
36 梅子味小沙丁鱼干 芝麻·海鲜
37 花椒小干鱼 小麦、大豆、鱼贝类
38 梅子小沙丁鱼 芝麻·海鲜
     
儿童菜单
1 番茄酱  
2 扰动 小麦、鸡蛋、牛奶、鸡肉、大豆、其他可能混入的过敏原
3 章鱼香肠 猪肉、牛肉、鸡肉、其他可能混入的过敏原
4 肉丸 小麦、鸡蛋、牛奶、猪肉、鸡肉、芝麻、大豆、其他可能混入的过敏原
     
现场厨房菜单
1 牛奶 牛奶
2 番茄汁 纯素
3 巧克力玉米早餐麦片 纯素
4 水果格兰诺拉麦片 小麦、大豆、纯素
5 玉米早餐麦片 纯素
6 玉米片 大豆·纯素
7 巧克力脆皮 牛奶、大豆
8 韭菜天妇罗 小麦、鸡蛋、大豆、纯素
9 雾岛国际酒店手工制作的萨摩炸鱼饼 小麦、鸡蛋
10 红薯条 小麦、鸡蛋、大豆
11 酱油 小麦、大豆
12 葱 纯素
13 姜泥 纯素
14 鲣鱼干 鱼贝类
15 麦味噌 小麦、大豆、纯素
16 红味噌 小麦、大豆
17 茶  
18 鲣鱼高汤 鱼贝类
19 番茄酱 纯素
20 肉包子 小麦、猪肉、芝麻、大豆
21 腐皮卷 小麦、鸡蛋、大豆
22 橙醋 小麦·纯素
23 松饼 小麦、鸡蛋、牛奶
24 玛芬蛋糕 苹果&肉桂 小麦、鸡蛋、牛奶、苹果
25 玛芬蛋糕 巧克力 小麦、鸡蛋、牛奶、大豆
26 玛芬蛋糕 盐焦糖 小麦、鸡蛋、牛奶、大豆
27 玛芬蛋糕 蓝莓 小麦、鸡蛋、牛奶
28 番茄面包 小麦·牛奶·大豆
29 菠菜面包卷 小麦·牛奶·大豆
30 吐司 小麦、鸡蛋、牛奶、大豆
31 羊角面包 小麦、鸡蛋、牛奶、其他可能混入的过敏原
32 蜜瓜包 小麦、鸡蛋、牛奶、大豆
33 南瓜面包卷 小麦·牛奶·大豆
34 安纳芋果酱  
35 雾岛茶糊 大豆
36 烤沙丁鱼  
甜点菜单
1 橙汁 橙子·纯素
2 菠萝 纯素
3 荔枝 纯素
4 西柚 纯素
5 香蕉 香蕉·纯素
6 猕猴桃 猕猴桃
7 火龙果  
8 芒果  
9 苹果&芒果冰沙粉 苹果
10 水果鸡尾酒 纯素
11 酸奶 牛奶
12 糖  
13 黄豆粉 大豆
14 蜂蜜黑醋 蜂蜜
15 软糯馒头(抹茶味) 小麦·纯素
16 软糯球(红薯) 小麦、鸡蛋、牛奶、大豆
17 中学芋 纯素
18 红薯蛋糕卷 小麦、鸡蛋、牛奶、大豆
19 红糖布丁 蛋、奶、其他可能混入的过敏原
20 宇治抹茶蛋糕 小麦、鸡蛋、牛奶、大豆
21 Getanha 小麦、鸡蛋
22 Janbo饼 小麦、大豆
23 草莓酱 苹果
24 巧克力酱  
25 蓝莓酱 苹果
26 巧克力片 牛奶、大豆
27 彩色喷涂 牛奶、大豆
28 雾岛茶黄油 鸡蛋